济南酒店业变局：25年积累11家高端国际品牌期待

　　济南酒店业变局：25年积累11家高端国际品牌期待“鲇鱼”进场1月1日，随着济南怡豪大饭店与索菲特银座大饭店正式交割，济南高端国际酒店数量定格在了11家。

　　历经25年，从1999年首家五星级酒店索菲特银座大饭店开业，到2023年末西城皇冠假日酒店开业，济南高端酒店市场完成了从单一品牌引领到多个品牌百花齐放的蝶变转身。

　　在这场江湖变迁中，济南高端酒店业不仅见证了城市经济实力和社会消费水平的提升，也反映出其对高品质旅游体验和国际化追求的不断深化。业内反馈，尽管目前济南已拥有包括洲际、香格里拉、希尔顿等在内的多家国际知名五星级酒店，但与济南的城市发展水平及旅游业需求相比，仍需要“鲇鱼进场”，使济南高端酒店业态竞争更加充分。

　　1999年，济南索菲特银座大饭店作为济南首家五星级酒店和国际品牌酒店开业，开创了济南高端酒店市场的先河。这家矗立在泉城广场之巅、紧邻众多名胜古迹的地标性建筑，以当时186米的高度和独特的法式风情，开启了济南市高端酒店业的新篇章。时至2024年1月1日，山东文旅酒店集团推出了怡豪品牌，意味着索菲特在济南完成了其历史使命，正式交割出了这片曾引领潮流的市场。

　　进入21世纪，济南经济的繁荣发展带动了酒店业的蓬勃增长。2001年，贵和皇冠假日酒店落户济南，选择在泉城中心的优越位置，以其卓越的服务，在高端酒店市场树立了新的行业标杆。此后10年，随着济南国际化城市地位的提升，越来越多国内外游客来访，也吸引更多国际知名酒店集团看好济南这片蓝海。

　　2009年至2019年十年间，济南高端酒店市场呈现蓬勃发展的态势。其间，济南喜来登酒店于2009年在龙奥北路开业；2011年，济南富力凯悦酒店以及同年开业的济南阳光壹佰雅高美爵酒店分别在经四路商圈核心地带和市区其他位置亮相；2014年，济南绿地美利亚酒店作为该品牌在大中华地区运营的首家酒店开业；2016年，济南鲁能希尔顿酒店盛大开业。这些酒店丰富了济南高端酒店业态，展示了各自品牌在全球视野下的本土化创新实践。

　　2017年，原贵和皇冠假日酒店开业正式更名为“济南贵和洲际酒店”。实际上，洲际和皇冠假日同属洲际集团，洲际要比皇冠假日高一个等级，更名为该酒店的一次升级。同年，济南香格里拉大酒店开业，进一步推动了济南高端酒店市场的多元化和国际化进程。

　　2019年之后，济南开业的国际高端酒店数量不多。2021年，济南凯宾斯基酒店开业，济南金牛诺富特酒店2022年开业，再次提升了济南高端酒店市场的品质和服务标准。尤其是位于汉峪金谷核心地带的济南凯宾斯基酒店，凭借其独特设计理念和泉城文化内涵，成功打造了一处高端商务休闲新地标。

　　2023年，济南新开两家国际高端酒店。3月，济南大明湖悦苑酒店投入运营，该酒店巧妙地将国粹文化与景观结合，打造出具有传统与现代交织特色的高端度假酒店集群，为济南古城注入了新的活力。12月31日，位于槐荫区日照路的润华皇冠假日酒店部分营业。

　　济南高端酒店业经历了从索菲特的辉煌到10余家国际品牌百花齐放的变迁。截至目前，济南共有11家国际高端酒店。其中包括济南鲁能贵和洲际酒店、济南香格里拉酒店、济南鲁能希尔顿酒店、济南富力凯悦酒店、济南凯宾斯基酒店、济南喜来登酒店、济南西部新城皇冠假日酒店等7家国际五星级酒店，以及济南阳光壹佰雅高美爵酒店、济南绿地美利亚酒店、济南大明湖悦苑酒店、济南金牛诺富特酒店等4家国际四星级酒店。

　　在文化和旅游部官网五星级旅游饭店查询板块，显示济南共有7家五星级酒店，分别是禧悦东方酒店、喜来登大酒店、鲁能贵和洲际大酒店、山东大厦、索菲特银座大饭店、香格里拉大酒店和鸿腾国际大酒店。其中，有4家为国际连锁品牌。

　　近年来，国际酒店品牌日益受到追捧的同时，国内的酒店评星制度正在降温。国际酒店集团的品牌影响力往往远超过中国国内五星级酒店评定所赋予的品牌价值。随着众多国际高端酒店品牌进入中国市场，它们越来越倾向于不参与国内的星级评定体系。因此，也造成统计口径上的出入。

　　在济南已有的11家国际高端酒店中，大部分拥有较强的品牌力、相对良好的地理位置和硬件设施一流等共同优势。

　　从位置上看，济南鲁能贵和洲际酒店和济南香格里拉酒店位于天下第一泉和泉城路商业圈附近，大明湖悦苑酒店临近大明湖风景区。

　　喜来登酒店和凯宾斯基酒店与济南东部商务区紧密相连。“过去，整个济南二环西路以西，目前没有一座国际品牌五星级商务酒店，特别是西客站片区、会展中心片区，是高端商务酒店稀缺地段，成了高端商务活动的掣肘。”市民秦先生长期关注济南高端酒店市场，他注意到，此前济南二环西路以西，缺乏一家国际品牌五星级商务酒店，济南西部新城皇冠假日酒店开业后，填补了这一空白。

　　除了占据良好的地理位置，济南的11家国际中高端酒店大多拥有一流的硬件设施，比如唯一可开启玻璃天窗的空中大堂、露天空中花园、全市面积最大的酒店套房、全玻璃设计、全市最高餐厅、最高的酒店大堂等。

　　装修风格上，酒店也结合了山东或济南本地元素。以刚刚开业的西部新城皇冠假日酒店为例，结合济南城山水宛然的特色，以水绘园，户外景观大堂营造庭院般幽雅惬意，整体设计摩登简约。凯宾斯基酒店整体高度高过200米，设计同样从泉城济南独特的自然和人文风貌中汲取灵感。13年前开业的富力凯悦酒店也融合了山东古文化元素及好客文化元素。济南大明湖悦苑酒店在保留济南传统古建筑特色文化的基础上，融入年轻时尚元素。

　　业内人士认为，主要国际酒店集团能够满足消费者对体验的新需求，具有良好的品牌影响力和感召力。多家国际高端酒店负责人在接受新黄河记者采访时，不约而同提到了所属酒店集团的品牌优势。

　　喜来登酒店是万豪国际集团旗下品牌。万豪在今年第二季度财报会议上透露，目前万豪旅享家忠诚度会员超过1.86亿元。济南喜来登酒店相关负责人透露，万豪作为全球知名的酒店集团，“万豪酒店多，旗下品牌比较多，会员数量庞大，这也是我们一个优势。”该负责人表示，酒店在济南市区东部占据良好的区位优势，多年来服务品质优良，深受消费者认可。

　　多年来，喜来登酒店为济南市酒店行业提供了多名人才，多家酒店相关负责人拥有喜来登的任职经历。

　　济南西部新城皇冠假日酒店相关负责人也提到，全新升级的商旅小程序可以让宾客快速查找预订洲际酒店集团旗下在全球范围内的各家酒店，享受酒店优悦会的奖励计划和各项礼遇。

　　在不少济南市民和酒店爱好者眼中，经过20多年积累，目前济南的国际高端酒店数量仍偏少。

　　“万豪、凯悦、希尔顿三大酒店集团，在济南能达标基础五星的，分别只有一家酒店。”有市民从切身感受上表示，济南太缺乏有品牌吸引力的酒店，西部新城皇冠假日酒店开业后，济南才有了两家洲际集团的酒店。

　　万豪集团的喜来登酒店落地济南14年后，仍没有第二家能落地济南。2018年，济南会展中心万枫酒店盛大开业，成为万豪国际集团旗下万枫酒店品牌位于山东的首家酒店。此后，这家酒店已悄然摘牌。

　　济南市民秦浩是一名酒店爱好者，他从2021年起先后三次撰文6万余字，为济南酒店业发展建言献策。他尤其关注创始并根植于国外、中国港台的酒店品牌、由中外合资公司进行运营的酒店，以及国际“软品牌”及酒店联盟成员酒店。秦浩统计的数据显示，2017年底香格里拉酒店开业后，只有凯宾斯基酒店和西部新城皇冠假日酒店两家国际五星级酒店开业。

　　与其他城市相比，济南的高端酒店数量没有优势。按照文旅部官网显示的五星级旅游饭店，青岛有11家、烟台和济南各有7家。秦浩根据公开信息统计的国际高端酒店品牌数据显示，济南国际高端酒店数量低于丽江、湖州、惠州、昆明和珠海等城市，在国内排名30名开外，他认为，济南国际高端酒店总体滞后于城市经济发展。

　　由于济南没有足够多的高端酒店品牌，很多已有酒店也不再更新升级酒店硬件设施，“在泉城广场周边，有几家开业20多年的三星级酒店，因为竞争有限，他们非常安逸，没有升级改造的动力，就会保持现状。期待有‘鲇鱼’进场。”秦浩分析，如果一直有高端酒店在周边布局，老酒店自然坐不住，要么选择主动装修，要么与国际品牌合作，提升竞争力。

　　秦浩注意到，以合肥为例，随着国际高端酒店不断进入，正在促使本地酒店升级，进入了良性循环，当地一些本土酒店，也正在尝试与国际连锁品牌合作。

　　济南一家国际高端酒店工作人员在接受新黄河记者采访时表示，济南国际高端酒店竞争并不激烈，对从业者来说，压力不大，“但这不完全是好事，也缺乏了和同行互相学习、交流的机会”。

　　此前，原山东省旅游职业学院党委书记陈国忠曾表示，济南市酒店业的发展，与城市总体的发展水平和济南市旅游业总体的接待规模，以及外地游客对济南省会城市的认知，是不相匹配的。

　　此外，从地理位置来看，济南国际高端酒店分布不均。很多市民期待天下第一泉风景区周边增加国际五星级酒店数量，“香格里拉和索菲特还是偏商务，离大明湖也有段距离。只有洲际算是1公里范围内吧。作为游客必去的景点之一，国际高端连锁酒店太少了，悦苑酒店级别也不高。”秦浩提到，济南其他景点、车站、机场周边几乎没有国际品牌高端酒店。

　　根据已公开的签约信息，2024年济南或将没有国际高端酒店开业。最新披露的信息显示，万豪集团在山东在建的25家酒店中，济南占据9席。其中，预计2025年开业的丽思卡尔顿酒店，是奢华酒店的代表，这是山东首家、国内第16家，将填补济南超五星级饭店的空白。

　　秦浩注意到，2023年5月发布的《关于印发济南市扶持星级饭店发展的若干措施的通知》提到，对国内外知名酒店集团来济经营管理的五星级饭店，再给予100万元的品牌落地奖励，“这对济南招商国际高端酒店起到关键作用。”他表示，期待《通知》能够吸引“鲇鱼”进场，助推济南高端酒店快速发展。（济南时报·新黄河记者：杜林 摄影：王锋）